À propos du poste

Maison Veloria recherche un(e) Sommelier(ère) afin de valoriser sa carte des vins et d'accompagner sa clientèle dans une expérience gastronomique haut de gamme.

Véritable expert(e) des accords mets et vins, vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client et participez activement au rayonnement de l'établissement auprès d'une clientèle exigeante.

Missions principales

• Conseiller les clients dans le choix des vins
• Réaliser les accords mets et vins
• Gérer et développer la cave de l'établissement
• Participer à la sélection des références
• Former les équipes de salle sur les produits
• Assurer la gestion des stocks et des commandes
• Veiller à la bonne conservation des vins

Profil recherché

• Formation en sommellerie appréciée
• Bonne connaissance des vins français et internationaux
• Sens du service et excellente présentation
• Passion pour l'univers gastronomique
• Excellentes qualités relationnelles

Ce que l'entreprise vous offre

• Une cave de qualité et des produits d'exception
• Un environnement haut de gamme
• Une clientèle prestigieuse
• Des perspectives d'évolution
• Une rémunération attractive