À propos du poste

Maison Veloria recrute un(e) Commis de Cuisine afin de renforcer sa brigade et participer à la préparation de plats élaborés à partir de produits soigneusement sélectionnés.

Sous la responsabilité du Chef et des Chefs de Partie, vous contribuerez au bon fonctionnement de la cuisine tout en développant vos compétences dans un environnement professionnel exigeant et formateur.

Missions principales

• Participer à la préparation des ingrédients et des plats
• Réaliser les découpes et préparations préliminaires
• Assister les Chefs de Partie dans leurs missions
• Respecter les fiches techniques et les consignes de production
• Veiller à la propreté du poste de travail
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine

Profil recherché

• Formation en cuisine appréciée
• Motivation et envie d'apprendre
• Dynamisme et rigueur
• Esprit d'équipe
• Respect des consignes et des procédures

Ce que l'entreprise vous offre

• Une équipe expérimentée pour vous accompagner
• Des possibilités d'évolution rapide
• Un environnement de travail stimulant
• Des formations internes
• Une rémunération attractive